Cinnamon หรือ อบเชย มีคุณสมบัติอย่างไร

Cinnamon หรือ อบเชย มีเคมีพืชสำคัญคือ cinnamaldehyde ซึ่งมีงานวิจัยรองรับสำหรับการลดน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน และยังช่วยไล่แมลง ป้องกันเชื้อรา เชื้อไวรัส และเชื้อแบคทีเรีย ได้อีกด้วย